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武汉“寿司女孩”校园推车卖美食 每月卖1万多元

2016-11-04 来源:武汉新闻 责任编辑:武汉新闻 点击:

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今年3月,武汉商学院2014级食品加工技术专业女生熊玲玉和汪迎迎开了个名叫“sushi”的移动美食小屋,每个月的营业额超过了1万元。

武汉“寿司女孩”校园推车卖美食 每月卖1万多元

没有店面,推着日式风格浓郁的漂亮小车在校园卖寿司,每月营业额都在万元以上。3日傍晚,在武汉商学院北区学生宿舍前,该校2014级食品加工技术专业女生熊玲玉和汪迎迎的移动美食小屋(如图),吸引了众多同学光顾。

这个名为“sushi”的移动美食小屋,是两名女生今年3月创办的。去年7月,熊玲玉在北京一家酒店实习,半年里学习了各种寿司制作。回校后,她看到寿司非常受年轻人喜欢,就想在学校开个移动寿司小屋。她把想法告诉了同班同学汪迎迎,两人一拍即合,随即筹备起来。她们走访了众多同学后,确定了海草卷、蟹柳卷、肉松卷、芝士卷等15个品种。“最受欢迎的是樱花卷。”熊玲玉介绍,就是在卷好的寿司卷上撒上一层粉嫩的樱花粉,使樱花香浓的甜味融入到寿司卷中,吃起来咸中含甜,甜中带香。”这种寿司每盒10个,售价10元到14元。

“刚开始的一个月生意不是太好,但靠着口耳相传,名气很快叫响开来。6月份以来,除了暑假,每个月的营业额都超过了1万元。”熊玲玉介绍,现在每天的销量基本可以达到50盒。“移动美食小屋充满着我们的青春和大学回忆。因为寿司,我们认识了学校很多同学和老师,为自己赢得经济效益的同时,也为校园生活增添了很多欢笑。”这两位“寿司女孩”说。

武汉“寿司女孩”校园推车卖美食 每月卖1万多元 本文来源:楚天金报 责任编辑:李晶