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高校“寿司女孩”办校园移动美食小屋 每月赚1万多

2016-11-04 来源:武汉新闻 责任编辑:武汉新闻 点击:

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高校“寿司女孩”办校园移动美食小屋 每月赚1万多

没有店面,推着日式风格浓郁的漂亮小车在校园卖寿司,每月营业额都在万元以上。昨天傍晚,在武汉商学院北区学生宿舍前,该校2014级食品加工技术专业女生熊玲玉和汪迎迎的移动美食小屋,又吸引了众多同学光顾。

这个名为“sushi”的移动美食小屋,是今年3月创办的,两名学烹饪的女大学生,既是小屋的厨师也是销售员,每天下午5点出摊,9点收摊,半年来,盈利已有1万多元。

去年7月,熊玲玉在北京一家大酒店实习,学习了各种寿司制作。回校后,看到寿司非常受年轻人喜欢,就想到在学校开个移动的寿司小屋。她把想法告诉了同班的汪迎迎,两人一拍即合,随即开始筹备起来,她们反复试验,琢磨出自己的独家配方,确定了海草卷、蟹柳卷、肉松卷、芝士卷等15个品种。

寿司每盒10个,售价10到14元。对于定价两人也是仔细考虑的,“考虑到学生的消费能力,我们把价格定得比较低,走的是物美价廉的路线”,两人介绍。

熊玲玉介绍,现在每天的销量基本可以达到50盒,每每下课,移动美食小屋周围经常挤满了前来购买的师生。

高校“寿司女孩”办校园移动美食小屋 每月赚1万多 本文来源:武汉晚报 责任编辑:李晶